冷水機組的簡介和工作原理
使用烏魯木齊冷庫進行保鮮時應注意事項 一、溫度采用冷庫鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黃瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。 二、濕度為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。 三、適當晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長貯藏期。 四、防止堆壓進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上,或者打垛放在庫中,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱,導致蔬菜質量下降。 蔬菜保鮮冷庫可廣泛的應用于:食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、實驗室等。 蔬菜保鮮冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物,主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 烏魯木齊冷庫的特點和宗旨為您提供更好的服務,同時具有很多優點,是新疆制冷設備公司的理想替代品。經過以上描述相信大家對這烏魯木齊冷庫有了一定的認識,如果您還有其他疑問需要咨詢歡迎您來電咨詢或是來新疆制冷設備公司考察! |